القائمة الرئيسية

الصفحات

اخر المشاركات [LastPost]

وصفة عراقية شوربة عدس , بطريقة عراقية شهية شوربة عدس , 2021 شوربة عدس , طريقة تحضير شوربة عدس وصفة Om Yousif Alchalabi

اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اكلة ( شوربة عدس ) هي وصفتنا الجديده لهذا اليوم وجايبيها من داخل المطبخ العراقي دليل الاكلات العراقية

طريقة تحضير شوربة عدس وصفة Om Yousif Alchalabi


لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول على كل شيء جديد ومميز معنا محبكم 💗 لاتنسون احبكم

 

طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم وهي ايضا سهلة جدا في التحضير 
الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة والمقادير وطريقة العمل اضافة اذا اكو بعض الملاحظات كالتنويع الكم كل هذا موجود في دليل الاكلات العراقية


مقادير شوربة عدس العراقية


كوبين عدس
حبة جزرة متوسطة الحجم مبروشة
بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة
 
 

العمل وتحضير شوربة العدس بالطريقة العراقية

 

في قدر على نار متوسطة نضع العدس والجزر والبصل ثم نضيف ثلاثة كوب ماء ويترك إلى أن يغلي ويفور ،
يرفع ويوضع بالخلاط ليهرس تماما
ثم على نار متوسطة نضع ثلث كوب زيت إلى أن يحمى نضيف ملعقة متوسطة كركم وكمون وكزبرة مطحونه تقلب قليلا ثم نضيف خليط العدس ويحرك بالمشبك اليدوي ثم تترك على النار مع التحريك بين الحين والآخر ثم نضيف ملعقة متوسطة ملح  وربع كوب شعرية (حسب الرغبة ) ويختبر ثقل المزيج
ان اصبح ثقيل يضاف له كوب ماء حار ويحرك ثم يترك على النار مدة 10دقيقة ثم يرفع ويقدم والف الف عاافية لاتنسوو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي
ملاحظة ثقل  المزيج يكون حسب الرغبة

 




واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم

الوصفة من اعداد Om Yousif Alchalabi

يوزر الانستكرام للتواصل ( om_yousif.7 )


============


التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك

==========
reaction:

تعليقات