طريقة تحضير مقبلات وصفة Om Yousif Alchalabi

اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اكلة ( مقبلات ) هي وصفتنا الجديده لهذا اليوم وجايبيها من داخل المطبخ العراقي دليل الاكلات العراقية

طريقة تحضير مقبلات وصفة Om Yousif Alchalabi

لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول على كل شيء جديد ومميز معنا محبكم 💗 لاتنسون احبكم

 

طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم وهي ايضا سهلة جدا في التحضير 

الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة والمقادير وطريقة العمل اضافة اذا اكو بعض الملاحظات كالتنويع الكم كل هذا موجود في دليل الاكلات العراقية

مقبلات 

2 حبة باذنجان كبيرة الحجم تقطع شرائح رفيعة وتقلى بدهن غزير ثم ترفع وتوضع في صحن مبطن بورق الطعام وتترك لتبرد  ،،
الصلصة ...

في كاسة نضع نصف كوب لبن زبادي وملعقتين، كبيرة طحينة وملعقة كبيرة زيت وبرش فصين ثوم وملعقة صغيرة كل من الملح وملح الليمون(ليمون دوزي) تخلط بخفة ثم يوضع الباذنجان في كاسة ويضاف له ربع كوب جوز مقطع قطع صغيرة ثم نضيف الصلصة وتخلط معا ثم توضع في صحن وتزيين بملعقة زيت الزيتون وملعقة متوسطة فلفل أحمر وملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم(معدنوس) ويضاف ملعقة كبيرة حب رمان على الوجه وتقدم والف عاافية لاتنسوو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي

 

واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم

الوصفة من اعداد Om Yousif Alchalabi

يوزر الانستكرام للتواصل ( om_yousif.7 )

============

التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك

==========

تعديل المقال