طريقة تحضير وصفة مقرمشات Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي   

اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اكلة ( مقرمشات ) من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده وصفة اكل بالانجليزي هي اكلات عراقية مشهورة لهذا اليوم وجايبيها من داخل المطبخ العراقي دليل الاكلات العراقية يعني باختصار اكل عراقي

طريقة تحضير وصفة مقرمشات Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي

لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول اكلات عراقية وعلى كل شيء جديد ومميز معنا محبكم 💗 لاتنسون احبكم

 اكلة ( مقرمشات ) العراقية

طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم هي اكلات عراقية بسيطة ولذيذة وصفات أكل صحي وهي ايضا سهلة جدا في التحضير يعني وصفات اكل جديدة وسهلة 

الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة والمقادير وطريقة العمل اضافة اذا اكو بعض الملاحظات كالتنويع الكم كل هذا موجود في دليل الاكلات العراقية يعني مطبخ صغير ومطبخ مفتوح تكدر تختار الاكلة الي تريد

مقادير المقرمشات 

كوبين ونصف دقيق
نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة (100غرام )
علبة قشطة صغيرة (كي دي دي)
نصف كوب لبن زبادي بدرجة حرارة الغرفة
ربع كوب حليب بودرة
ملعقة كبيرة زعتر مجفف
ملعقة متوسطة ملح
ملعقة متوسطة سكر
ملعقة متوسطة بيكنك باودر
ملعقة صغيرة خميرة
ربع كوب ماء دافىء 

 

العمل وتحضير اكلهة طريقة تحضير وصفة مقرمشات

في كاسة نضع الدقيق والسكر والحليب البودرة والخميرة والبيكنك باودر ثم نضيف الملح والزعتر تقلب قليلا ثم نضيف اللبن الزبادي والزبدة والقشطة يفرك الدقيق باليد ثم نضيف الماء وتعجن باليد إلى أن نحصل على عجينة متماسكة
تترك خمس دقائق ثم تفتح بالشيبك برشة دقيق وتقطع بالقطاعات توضع القطع في صينية مبطنة بورق زبدة ونضع قليل من الجبنة الكريمي على الوجه ونضع رشة زعتر مجفف وتدخل فرن حار إلى أن تحمر الأطراف ثم يحمر الوجه قليلا وتخرج وتقدم والف عاافية لاتنسوو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي

 

واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم للحصول على اكلات عراقية بسيطة للعشاء و اكلات عراقية رمضانية و أغرب الاكلات العراقية

( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي )

الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi

يوزر الانستكرام للتواصل ( om_yousif.7 )

المزيد من اكلات ووصفات الشيف ام يوسف الجلبي

 اضغط هنا

============

التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك

==========

تعديل المقال