طريقة تحضير وصفة سندويشات فاهيتا دجاج Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي
اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اكلة ( سندويشات فاهيتا دجاج ) من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده وصفة اكل بالانجليزي هي اكلات عراقية مشهورة لهذا اليوم وجايبيها من داخل المطبخ العراقي دليل الاكلات العراقية يعني باختصار اكل عراقي
طريقة تحضير وصفة سندويشات فاهيتا دجاج Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي
لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول اكلات عراقية وعلى كل شيء جديد ومميز معنا محبكم 💗 لاتنسون احبكم
اكلة ( سندويشات فاهيتا دجاج ) العراقية
طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم هي اكلات عراقية بسيطة ولذيذة وصفات أكل صحي وهي ايضا سهلة جدا في التحضير يعني وصفات اكل جديدة وسهلة
الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة والمقادير وطريقة العمل اضافة اذا اكو بعض الملاحظات كالتنويع الكم كل هذا موجود في دليل الاكلات العراقية يعني مطبخ صغير ومطبخ مفتوح تكدر تختار الاكلة الي تريد
سندويشات فاهيتا دجاج
قطعتين كبيرة من صدر دجاج يقطع شرائح رفيعة ثم يوضع في كاسة ونضيف ملعقتين كبيرة شحمة(لية)مفرومة شرائح رفيعة ثم نضيف ملعقتين كبيرة زيت وملعقة متوسطة ملح وكزبرة مطحونه وبهارات مشكلة ثم نضيف ملعقة صغيرة ثوم بودرة وبصل بودرة ونضيف ملعقة كبيرة بابريكا
ثم نضيف قشر نصف ليمونه بعد أن يبرش وفص ثوم صغير مبروش ونصف ليمونه مقطعة شرائح رفيعة ثم نضيف قرن فلفل أحمر (حسب الرغبة ) يقلب المزيج معا باليد إلى أن يتجانس ثم يترك نصف ساعة
بعدها يوضع في مقلاه تيفال على نار عالية ويترك قليلا ثم نضيف ملعقتين كبيرة زيت زيتون ويقلب بين الحين والآخر مدة عشر دقائق إلى 12 دقيقة ثم نضيف نصف كوب فطر شرائح ويقلب معا ثم نضيف ملعقة متوسطة ملح وبابريكا تخلط المواد جيدا ثم تترك على النار متوسطة ثم نضيف نصف كوب ماء ويترك المزيج إلى أن ينشف يرفع من النار ،،
توضع المقلاة المغناطيسية على نار عالية ثم نضيف ملعقة كبيرة زيت الزيتون ونضع قطع الصمون بالضغط عليها من جميع الجوانب إلى أن تحمر ترفع من النار ثم نضع في كل قطعة صمون قليل من صلصلة الرانش ثم قليل من الخس المقطع ثم قطع الفاهيتا ثم القطعة العليا للصمون وتقدم والف عاافية لاتنسوو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي
ثم نضيف قشر نصف ليمونه بعد أن يبرش وفص ثوم صغير مبروش ونصف ليمونه مقطعة شرائح رفيعة ثم نضيف قرن فلفل أحمر (حسب الرغبة ) يقلب المزيج معا باليد إلى أن يتجانس ثم يترك نصف ساعة
بعدها يوضع في مقلاه تيفال على نار عالية ويترك قليلا ثم نضيف ملعقتين كبيرة زيت زيتون ويقلب بين الحين والآخر مدة عشر دقائق إلى 12 دقيقة ثم نضيف نصف كوب فطر شرائح ويقلب معا ثم نضيف ملعقة متوسطة ملح وبابريكا تخلط المواد جيدا ثم تترك على النار متوسطة ثم نضيف نصف كوب ماء ويترك المزيج إلى أن ينشف يرفع من النار ،،
توضع المقلاة المغناطيسية على نار عالية ثم نضيف ملعقة كبيرة زيت الزيتون ونضع قطع الصمون بالضغط عليها من جميع الجوانب إلى أن تحمر ترفع من النار ثم نضع في كل قطعة صمون قليل من صلصلة الرانش ثم قليل من الخس المقطع ثم قطع الفاهيتا ثم القطعة العليا للصمون وتقدم والف عاافية لاتنسوو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي
واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم للحصول على اكلات عراقية بسيطة للعشاء و اكلات عراقية رمضانية و أغرب الاكلات العراقية
( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي )
الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi
يوزر الانستكرام للتواصل ( om_yousif.7 )
يوزر الانستكرام للتواصل ( om_yousif.7 )
المزيد من اكلات ووصفات الشيف ام يوسف الجلبي
============
التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك
==========