القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة تحضير وصفة سندويشات اللحمة Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي

 طريقة تحضير وصفة سندويشات اللحمة Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي

اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اكلة ( سندويشات اللحمة ) من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده وصفة اكل بالانجليزي هي اكلات عراقية مشهورة لهذا اليوم وجايبيها من داخل المطبخ العراقي دليل الاكلات العراقية يعني باختصار اكل عراقي

طريقة تحضير وصفة سندويشات اللحمة Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي



لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول اكلات عراقية وعلى كل شيء جديد ومميز معنا محبكم 💗 لاتنسون احبكم

 اكلة ( سندويشات اللحمة ) العراقية

طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم هي اكلات عراقية بسيطة ولذيذة وصفات أكل صحي وهي ايضا سهلة جدا في التحضير يعني وصفات اكل جديدة وسهلة 
الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة والمقادير وطريقة العمل اضافة اذا اكو بعض الملاحظات كالتنويع الكم كل هذا موجود في دليل الاكلات العراقية يعني مطبخ صغير ومطبخ مفتوح تكدر تختار الاكلة الي تريد



مقادير وتحضير سندويشات اللحمة


قطعتين من شرائح اللحم بدون عظم (لحم بقر) يقطع شرائح رفيعة جدا تقريبا ليصبح القياس كوبين وتقطع لية (شحمة) تقريبا ربع كوب
تسلق قطع اللحم لحد الاستواء

 ثم في مقلاه نضع ربع كوب من الزيت ثم نضيف نصف بصلة مقطعة شرائح رفيعة جدا ثم نضيف فصين ثوم مبروش وتقلب معا ثم نضيف فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة جدا وتقلب معا ثم نضيف الشحمة (الية) وتقلب معا تترك دقيقتين ثم نضيف قطع اللحم ونصف ليمونه مقطعة شرائح رفيعة وطماطة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة وتقلب معا ونضيف ملعقة متوسطة فلفل اسود وبهارات مشكلة وبابريكا وملح وملعقة صغيرة كل من كركم ودارسين وتقلب معا ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من صوص الصويا وتقلب قليلا ثم نضيف ثلاث ملاعق من ماء سلق اللحم ويترك المزيج الى ان ينشف قليلا يرفع من النار ..
تقطع قطع الصمون من الوسط ثم نضع قليل من قطع الخس وصوص الرانش ثم نضيف ملعقتين من خليط اللحم وتقدم والف الف عافية ..
لاتنسوو ذكر والدتي بالرحمة والدعااء ام يوسف الجلبي

 





واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم للحصول على اكلات عراقية بسيطة للعشاء و اكلات عراقية رمضانية و أغرب الاكلات العراقية

( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي )

الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi

يوزر الانستكرام للتواصل ( om_yousif.7 )


المزيد من اكلات ووصفات الشيف ام يوسف الجلبي


============


التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك

==========

تعليقات