القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة تحضير وصفة كفته لحم Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي

 طريقة تحضير وصفة كفته لحم Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي   

اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اكلة ( كفته لحم ) من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده وصفة اكل بالانجليزي هي اكلات عراقية مشهورة لهذا اليوم وجايبيها من داخل المطبخ العراقي دليل الاكلات العراقية يعني باختصار اكل عراقي

طريقة تحضير وصفة كفته لحم Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي



لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول اكلات عراقية وعلى كل شيء جديد ومميز معنا محبكم 💗 لاتنسون احبكم

 اكلة ( كفته لحم ) العراقية

طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم هي اكلات عراقية بسيطة ولذيذة وصفات أكل صحي وهي ايضا سهلة جدا في التحضير يعني وصفات اكل جديدة وسهلة 
الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة والمقادير وطريقة العمل اضافة اذا اكو بعض الملاحظات كالتنويع الكم كل هذا موجود في دليل الاكلات العراقية يعني مطبخ صغير ومطبخ مفتوح تكدر تختار الاكلة الي تريد



مقادير كفته لحم 


كوبين لحم مفروم
3\4الكوب ليه مفرومة(شحمة)
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
ملعقتين كبيرة بابريكا
ملعقة متوسطة ملح
ملعقة متوسطة فلفل أسود
ملعقة متوسطة بهارات مشكلة
فصين ثوم مبروش ناعم جدا
 
 

العمل كفته لحم


في كاسة نضع اللحم واللية تخلط المواد جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والبابريكا والثوم تخلط مرة أخرى ثم ثم نضيف الدقيق وتعجن بترطيب اليد ثم تكور وتعمل دوائر بسمك متوسط تدخل الفريز مدة ساعة ثم تقلى على نار متوسطة مع ملعقتين زيت بالطاوة المغناطيسية(التاوة المغناطيسية) وتقلب بين الحين والآخر إلى أن تحمر ترفع وتقدم مع الطماطم والبصل المقلي والف عاافية لاتنسوو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي ...

 





واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم للحصول على اكلات عراقية بسيطة للعشاء و اكلات عراقية رمضانية و أغرب الاكلات العراقية

( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي )

الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi

يوزر الانستكرام للتواصل ( om_yousif.7 )


المزيد من اكلات ووصفات الشيف ام يوسف الجلبي


============


التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك

==========

تعليقات