القائمة الرئيسية

الصفحات

اخر المشاركات [LastPost]

طريقة تحضير وصفة تمرية Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي

 طريقة تحضير وصفة تمرية Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي   

اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اكلة ( تمرية ) من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده وصفة اكل بالانجليزي هي اكلات عراقية مشهورة لهذا اليوم وجايبيها من داخل المطبخ العراقي دليل الاكلات العراقية يعني باختصار اكل عراقي

طريقة تحضير وصفة تمرية Om Yousif Alchalabi من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي



لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول اكلات عراقية وعلى كل شيء جديد ومميز معنا محبكم 💗 لاتنسون احبكم

 اكلة ( تمرية ) العراقية

طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم هي اكلات عراقية بسيطة ولذيذة وصفات أكل صحي وهي ايضا سهلة جدا في التحضير يعني وصفات اكل جديدة وسهلة 
الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة والمقادير وطريقة العمل اضافة اذا اكو بعض الملاحظات كالتنويع الكم كل هذا موجود في دليل الاكلات العراقية يعني مطبخ صغير ومطبخ مفتوح تكدر تختار الاكلة الي تريد



مقادير التمرية 


كوب تمر منزوع النوى
3/4 الكوب بسكت مطحون
نصف كوب زبدة
نصف كوب دقيق
نصف كوب حليب بودرة
نصف كوب سمسم محمص
ملعقة كبيرةهيل مطحون
ملعقة كبيرةحبة حلوة
ثلث كوب جوز
ثلث كوب لوز محمص
ربع كوب مبروش جوز الهند 

العمل التمرية

 

في مقلاه تيفال على نار متوسطة نضع الزبدة الى ان تذوب نضع الدقيق والحليب البودرة تقلب قليلا ثم نضيف البسكت ويقلب معا الى تحمر نضيف التمر والهيل والحبة الحلوة تقلب قليلا ثم ترفع من النار .. نضيف السمسم والجوز ومبروش جوز الهند تعجن معا الى ان نحصل على عجينة متماسكة تكور ثم توضع في قالب بعد ان يبطن بنايلون الطعام ويوضع قليل من اللوز المحمص يضغط على التمر ثم بهدوءيسحب الكيس وتوضع القطعة في صحن التقديم
تقدم مع الطحينة (الراشي) والف الف عافية لاتنسو ذكر والدتي بالرحمة والدعااء
ملاحظة يمكن استخدام السميد الناعم بدل البسكت المطحون

 





واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم للحصول على اكلات عراقية بسيطة للعشاء و اكلات عراقية رمضانية و أغرب الاكلات العراقية

( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي )

الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi

يوزر الانستكرام للتواصل ( om_yousif.7 )


المزيد من اكلات ووصفات الشيف ام يوسف الجلبي


============


التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك

==========
reaction:

تعليقات