القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة تحضير وصفة لازانيا باللحم والجبنمن المطبخ العراقي

  بالطريقة العراقية والعربية لازانيا باللحم والجبن

اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اكلة ( لازانيا باللحم والجبن. ) من اطيب الاكلات العراقية والعربية هي وصفتنا الجديده وصفة اكل بالانجليزي هي اكلات عراقية مشهورة لهذا اليوم وجايبيها من داخل المطبخ العراقي دليل الاكلات العراقية يعني باختصار اكل عراقي

طريقة تحضير وصفة لازانيا باللحم والجبن من المطبخ العراقي



لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول اكلات عراقية وعلى كل شيء جديد ومميز معنا محبكم 💗 لاتنسون احبكم

 اكلة ( لازانيا باللحم والجبن ) العراقية

طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم هي اكلات عراقية بسيطة ولذيذة وصفات أكل صحي وهي ايضا سهلة جدا في التحضير يعني وصفات اكل جديدة وسهلة 
الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة والمقادير وطريقة العمل اضافة اذا اكو بعض الملاحظات كالتنويع الكم كل هذا موجود في دليل الاكلات العراقية يعني مطبخ صغير ومطبخ مفتوح تكدر تختار الاكلة الي تريد

لازانيا باللحم والجبن


المقادير


3/4 كيلو لحم مفروم
1 ثمرة بصل مقطعة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة ريحان مقطع
1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
2 ملعقة كبيرة سكر بني
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 علبة معجون طماطم
1 كوب طماطم مقطعة
12 شريحة عجينة لازانيا
2 بيضة مخفوقة
1 ملعقة صغيرة
جبن ريكوتا
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
2 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كيلو جبن موزاريللا مبشور
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

خطوات التحضير


مقلاة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبيه لينضج.
ضعي البصل و الثوم على اللحم و قلبي.
قومي بإزالة اي دهون تتكون على اللحم.
ضعي الطماطم المقطعة و معجون الطماطم و الريحان و الأوريجانو و السكر البني و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و قلبي جيدا.
اتركي المقلاة لمدة 30 دقيقة مع التقليب بإستمرار حتى ينضج المزيج.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ف ياناء على النار به ماء و القليل من الملح ضعي اللازانيا للسلق لمدة 5-8 دقيقة.
صفي المكرونة جيدا من من الماء ثم ضعيها على مناديل ورقية لتتشرب الماء منها جيدا.
في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و الجبن الريكوتا و الجبن البارميزان و البقدونس و 1 ملعقة صغيرة ملح.
ضعي 1/3 كمية اللازانيا في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
ضعي نصف كمية مزيج الريكوتا ثم اضيفي نصف كمية الجبن البارميزان و 1/3 كمية صوص الطماطم.
كرري حتى الإنتهاء من كمية الجبن و الصوص ثم ضعي طبقة اخرى من اللازانيا و الصوص.
ضعي 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور المتبقية فوق اللازانيا مع توزيعها جيدا.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
اتركي اللازانيا 10 دقائق تهدا قليلا قبل التقديم.

واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم للحصول على اكلات عراقية بسيطة للعشاء و اكلات عراقية رمضانية و أغرب الاكلات العراقية


============


التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك

==========

تعليقات