طريقة عمل انكلش كيك وصفة سهلة وسريعة بالطريقة العراقية

اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اسهل طريقة لعمل اكلة انكلش كيك من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده

طريقة عمل انكلش كيك من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي

طريقة عمل انكلش كيك وصفة سهلة

لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول على وصفات اكلات عراقية طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم 

المقادير انكلش كيك : 

• كوبين ونصف دقيق منخول

• كوب ونصف سكر

• 5 حبة بيض

• اربع ملاعق كبيرة عصير الليمون او عصير برتقال

• 200 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة (مقطعة مكعبات)

• ملعقتين كبيرة بيكنك باودر

• ملعقة صغيرة فانيلا

• رشة ملح

طريقة التحضير العمل انكلش كيك :

1. بالخفاقة الكهربائية نخفق البيض ويضاف له الملح والفانيلا

2. نضيف نصف مقدار الزبدة ونخفق مدة دقيقتين ثم نضيف نصف مقدار السكر ونستمر بالخفق مدة دقيقتين أيضا

3. يضاف المتبقي من الزبد ونستمر بالخفق ثم نضيف المتبقي من السكر ويخفق المزيج خمس دقائق مستمرة

4. نضيف نصف مقدار الدقيق ويخلط المزيج بالملعقة ثم نضيف المتبقي من الدقيق وبعدها يضاف عصير البرتقال يخفق إلى أن يتجانس نضيف البيكنك باودر ويخفق إلى أن يتجانس أيضا

5. يصب المزيج في قالب مبطن بورق زبدة ونضيف على الوجه ملعقتين زبيب او كشمش وملعقتين فستق حلبي ولوز تدخل فرن حار مدة 50 دقيقة إلى 60 دقيقة (ثم يختبر الاستواء) وتخرج وتترك لتبرد وتقلب في صحن

وتقدم والف الف عافية لاتنسو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي

الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة

طريقة عمل انكلش كيك وصفة سهلة وسريعة بالطريقة العراقية

واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم 

( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي ) الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi

يوزر الانستكرام للتواصل مع الشيف ( om_yousif.7 )

انتهى الموضوع 

التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك

تعديل المقال