اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اسهل طريقة لعمل اكلة باستا فوتشيني من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده
طريقة عمل باستا فوتشيني من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي
 |
| باستا فوتشيني وصفة سهلة وسريعة |
لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول على وصفات اكلات عراقية طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم
المقادير باستا فوتشيني :
• كمية من باستا
• نصف بصلة مفرومة ناعم
• فص ثوم مبروش
• كوب من صدر دجاج مفروم شرائح رفيعة
• ملعقة كبيرة زبدة
• فلفل أخضر مقطع شرائح
• ملح
• بودرة مرق الدجاج
• فلفل اسود
طريقة التحضير العمل باستا فوتشيني :
1. تسلق كمية من الباستا لحد الاستواء في مقلاه على نار متوسطة
2. نضع نصف بصلة مفرومة ناعم وفص ثوم مبروش وكوب من صدر دجاج مفروم شرائح رفيعة جدا
3. تقلب معا ثم نضيف ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة ثم نضيف فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة ويقلب معا
4. يمكن اضافة ملعقتين كبيرة ذرة (حسب الرغبة) وبرش جزرة صغيرة
5. يقلب المزيج ثم نضيف ملعقة صغيرة ملح وملعقتين متوسطة بودرة مرق الدجاج وملعقة متوسطة فلفل اسود
6. يقلب المزيج معا ويترك إلى أن يحمر نضيف ثلث كوب من مرق الدجاج ويترك خمس دقائق
7. نضيف نصف كوب كريمة الطبخ يقلب المزيج دقيقتين ثم تضاف قطع الباستا ويقلب المزيج مدة دقيقتين ثم يترك مدة خمس إلى سبع دقائق ثم يرفع ويصب في صحن التقديم
8. يمكن اضافة ملعقتين الصلصة الفرنسية على الوجه وملعقة كبيرة شطة سائلة وتقدم والف الف عافية
لاتنسو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي
ملاحظة تسلق الباستا بماء سلق الدجاج او ماء عادي حسب الرغبة
الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة
 |
| طريقة عمل باستا فوتشيني |
 |
| طريقة عمل باستا فوتشيني وصفة سهلة وسريعة بالطريقة العراقية |
واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم
( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي ) الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi
يوزر الانستكرام للتواصل مع الشيف ( om_yousif.7 )
انتهى الموضوع
التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك