اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اسهل طريقة لعمل اكلة مقبلات جرجير وكرفس من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده
طريقة عمل مقبلات جرجير وكرفس من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي
 |
| طريقة عمل مقبلات جرجير وكرفس |
لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول على وصفات اكلات عراقية طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم
المقادير مقبلات جرجير وكرفس :
• حزمتين جرجير مغسولة ومقطعة قطع متوسطة الحجم
• حزمة كرفس مفروم مقطع متوسطة الحجم
• ثلث كوب بصل اخضر شرائح رفيعة
• نصف كوب ملفوف ارجواني ( لهانه ملونه )
• حبتين خيار مقطع شرائح رفيعة
• طماطم صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
• ثلث كوب حب رمان
• ثلث كوب فاصوليا حمراء
• حبتين باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
طريقة التحضير العمل مقبلات جرجير وكرفس :
1. في كاسة نضع الملفوف والجرجير والكرفس ثم نضيف شرائح الخيار والطماطم والرمان والبصل الاخضر
2. نضيف ملعقتين كبيرة زيت ودبس الرمان وملعقة كبيرة تتبيلة السلط وملعقة متوسطة ملح تقلب معا وتوضع على جنب
3. في صحن التقديم نضع طبقة من خليط الجرجير ثم طبقة باذنجان وفاصوليا حمراء ثم طبقة من الصلصة الفرنسية او ثاوزند ايلند ثم طبقة من خليط الجرجير وفاصوليا حمراء ثم قطع الباذنجان المقلي ثم طبقة الرمان
4. تزيين بصوص الثاوزند ايلند وقليل من الشطة السائلة وتقدم
والف الف عافية لاتنسو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي
الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة
 |
| طريقة عمل مقبلات جرجير وكرفس وصفة سهلة وسريعة بالطريقة العراقية |
واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم
( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي ) الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi
يوزر الانستكرام للتواصل مع الشيف ( om_yousif.7 )
انتهى الموضوع
التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك
عزيزي المشاهد لا تترك الموضوع بدون تعليق وتذكر ان تعليقك يدل عليك فلا تقل الا خيرا :: كلمات قليلة تساعدنا على الاستمرار في خدمتكم ادارة الموقع ... ( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ )