اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اسهل طريقة لعمل اكلة مقبلات من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده
طريقة عمل مقبلات من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي
طريقة عمل مقبلات وصفة سهلة وسريعة بالطريقة العراقية |
لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول على وصفات اكلات عراقية طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم
المقادير مقبلات :
• كوبين خس مفروم قطع متوسطة الحجم
• حبتين باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
• نصف كوب حب رمان
• نصف كوب ملفوف ملون (لهانه ملونه)
• نصف كوب ملفوف
• جزرة متوسطة الحجم مبروشة
طريقة التحضير العمل مقبلات :
1. في كاسة نضع الملفوف الابيض والملون ويخلط قليلا
2. يبلل بثلاث ملاعق كل من خل التفاح وزيت او زيت الزيتون ورشة ملح وملعقة متوسطة تتبيلة السلط تقلب معا وتترك 15 دقيقة
3. بعد مرور الوقت في صحن التقديم نضع طبقة من الخس وطبقة من خليط الملفوف وطبقة باذنجان وطبقة من الرمان ثم طبقة ملفوف ثم طبقة ذرة
4. تزيين بالصوص والكرفس وقليل من الرمان
تقدم والف الف عافية لاتنسو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي
الصوص المستخدم نصف كوب لبن زبادي وثلاث ملاعق صلصة الرانش وملعقة كبيرة راشي(طحينة) وملعقتين زيت وفص ثوم صغير مبروش وملعقة صغيرة ملح وملعقتين عصير اليمون تخلط بالمشبك اليدوي وتستخدم
الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة
طريقة عمل مقبلات وصفة سهلة |
طريقة عمل مقبلات وصفة سهلة وسريعة بالطريقة العراقية |
واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم
( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي ) الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi
يوزر الانستكرام للتواصل مع الشيف ( om_yousif.7 )
انتهى الموضوع
التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك
عزيزي المشاهد لا تترك الموضوع بدون تعليق وتذكر ان تعليقك يدل عليك فلا تقل الا خيرا :: كلمات قليلة تساعدنا على الاستمرار في خدمتكم ادارة الموقع ... ( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ )