اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اسهل طريقة لعمل اكلة موالح من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده
طريقة عمل موالح من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي
 |
| موالح وصفة سهلة وسريعة بالطريقة العراقية |
لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول على وصفات اكلات عراقية طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم
المقادير موالح :
• كوبين ونصف دقيق
• 150 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة (3\4 الكوب)
• ثلاث ملاعق كبيرة سكر بودرة
• ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
• ملعقة متوسطة اعشاب ايطالية
• ملعقتين متوسطة ملح
• ملعقة كبيرة بيكنك باودر
• حبة بيض
• 150 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة (3\4 الكوب)
• ثلاث ملاعق كبيرة سكر بودرة
• ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
• ملعقة متوسطة اعشاب ايطالية
• ملعقتين متوسطة ملح
• ملعقة كبيرة بيكنك باودر
• حبة بيض
طريقة التحضير العمل موالح :
1. في كاسة نضع البيضة ونضيف الزبدة والسكر ويخفق بالخلاط الكهربائي المزيج إلى أن يصبح كريمي
2. نضيف الحليب البودرة الملح والأعشاب ونضيف الدقيق بالتدريج وتلم العجينة باليد ثم نضيف ملعقة كبيرة إضافية دقيق وتعجن مرة أخرى
3. تقطع كرات صغيرة جدا ويغمر وجه القطع (بالسمسم أو الزعتر أو الحبة السوداء أو السماك أو البابريكا )
4. ترفع وتوضع في صينية مبطنة بورق زبدة وتدخل فرن حار إلى أن تحمر الأطراف ثم يحمر الوجه قليلا وتخرج
وتقدم والف عاافية لاتنسوو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي ملاحظة : العجينة بدون سوائل
الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة
 |
| طريقة عمل موالح وصفة سهلة |
 |
| طريقة عمل موالح وصفة سهلة وسريعة بالطريقة العراقية |
واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم
( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي ) الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi
يوزر الانستكرام للتواصل مع الشيف ( om_yousif.7 )
انتهى الموضوع
التعريف بالموقع : هذا
الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع
للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص
مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي
مسؤولية قانونية حيال ذلك
عزيزي المشاهد لا تترك الموضوع بدون تعليق وتذكر ان تعليقك يدل عليك فلا تقل الا خيرا :: كلمات قليلة تساعدنا على الاستمرار في خدمتكم ادارة الموقع ... ( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ )