اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اسهل طريقة لعمل اكلة لانكشير من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده
طريقة عمل لانكشير من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي
طريقة عمل لانكشير وصفة سهلة وسريعة بالطريقة العراقية |
لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول على وصفات اكلات عراقية طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم
المقادير لانكشير :
• 150 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
• كوب سكر
• كوب ونصف دقيق
• كوب وربع نشأ
• ملعقتين كبيرة حليب بودرة
• ملعقة صغيرة فانيلا
• ملعقة صغيرة بيكنك باودر
• رشة ملح
• حبة بيض
• كوب سكر
• كوب ونصف دقيق
• كوب وربع نشأ
• ملعقتين كبيرة حليب بودرة
• ملعقة صغيرة فانيلا
• ملعقة صغيرة بيكنك باودر
• رشة ملح
• حبة بيض
طريقة التحضير العمل لانكشير :
1. في كاسة كبيرة نضع الزبدة ونضيف السكر يخفق جيدا إلى أن يصبح المزيج كريمي
2. ضيف البيضة والفانيلا ويخفق مرة أخرى ثم نضيف النشا والحليب البودرة ورشة الملح ويمزج الخليط باليد
3. نضيف
الدقيق ويلم العجين من الجوانب بشكل دائري ثم نضيف ملعقتين اضافية دقيق
ونشأ ونضيف البيكنك باودر وتعجن جيدا ثم تدخل الثلاجة مدة نصف ساعة
4. يخرج المزيج ثم يكور قطع صغيرة متساوية الحجم ثم توضع في صينية مبطنة بورق زبدة تدخل فرن إلى أن تحمر الأطراف بشكل خفيف
5.
تفتح العين العليا للفرن ثواني ثم تخرج وتترك لتبرد ثم تحشى بزبدة اللوتس
وتغمر ببسكت اللوتس او تحشى نوتيلا وتغمر الأطراف بالفستق الحلبي المطحون
وتقدم والف عافية
لاتنسو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي
الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة
واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم
( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي ) الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi
يوزر الانستكرام للتواصل مع الشيف ( om_yousif.7 )
انتهى الموضوع
التعريف بالموقع : هذا
الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع
للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص
مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي
مسؤولية قانونية حيال ذلك
عزيزي المشاهد لا تترك الموضوع بدون تعليق وتذكر ان تعليقك يدل عليك فلا تقل الا خيرا :: كلمات قليلة تساعدنا على الاستمرار في خدمتكم ادارة الموقع ... ( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ )