طريقة عمل حلى الكاسات بالفرن بوصفة عراقية

وصفة عراقية حلى الكاسات اكلة حلى الكاسات بمقادير عراقية اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اسهل طريقة لعمل اكلة حلى الكاسات من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده

وصفة سهلة وسريعة حلى الكاسات من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي

لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول على وصفات اكلات عراقية طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم 

المقادير حلى الكاسات : 

• كوبين ونصف ماء

• ربع كوب حليب بودرة

• ملعقتين كبيرة دقيق

• ملعقتين كبيرة سكر
• نصف كوب شوكلاته خام بيضاء مقطعة قطع صغيرة الحجم
• ملعقة صغيرة فانيلا او هيل
• ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة

طريقة التحضير العمل حلى الكاسات :

1. في قدر نضع الماء والحليب البودرة والدقيق يخفق المزيج بالمشبك اليدوي ثم نضيف السكر والهيل او الفانيلا ويخفق المزيج بالمشبك اليدوي قليلا ثم يوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر

2. نضيف الزبدة والشوكلاته البيضاء ونستمر بالخفق إلى أن يثقل المزيج يرفع من النار

3. نضع في كاسات التقديم الطبقة الاولى بسكت مرطب بالحليب ثم نضيف الطبقة الثانية مغرفتين من الخليط في كل كاسة يترك ليبرد قليلا

4. نضيف ثلاث ملاعق من الكنافة المحمصة ثم تزيين بصوص كريمة الفستق او النوتيلا او زبدة اللوتس او تزيين حسب الرغبة تترك لتبرد تماما وتقدم والف الف عافية لاتنسو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي

5. ملاحظة الطبقة الأولى// نضع عشر حبات بسكت في كاسة ويقطع ثم يرطب بأضافة خمس ملاعق كبيرة من الحليب سائل ثم يقسم في كاسات التقديم  ،، طبقة الكنافة المحمصة // نضع كوب من الكنافة في مقلاه مع ملعقة زبدة تقلب قليلا إلى أن تحمر ترفع من النار ويضاف لها ملعقتين كبيرة قطر ثقيل او تضاف سكر بودرة تقلب معا ثم تضاف في كاسات التقديم

الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة

 

انتهى الموضوع

واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم 

( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي ) الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi

يوزر الانستكرام للتواصل مع الشيف ( om_yousif.7 )

انتهى الموضوع 

التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك

تعديل المقال